食品烘烤企業(yè),其生產(chǎn)設(shè)備都比較龐大,而且因特殊的工作條件,需要長(zhǎng)時(shí)間的高溫作業(yè)。比如曲奇等食品,在制作時(shí)都會(huì)進(jìn)行高溫烘烤,以確保成品的口感和酥脆。
因此,設(shè)備上的零件必須要經(jīng)過(guò)良好的潤(rùn)滑,才能在高溫下工作,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。如果鏈條不能及時(shí)潤(rùn)滑,或潤(rùn)滑油不能正確使用,則會(huì)導(dǎo)致鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,產(chǎn)生積炭、冒煙、鏈條卡住等問(wèn)題。
因此,在食品工業(yè)中,一般的潤(rùn)滑油是不能用的,必須是食用級(jí)別的高溫鏈條油,而且必須達(dá)到 NSFH1等級(jí)。
高溫鏈條油的產(chǎn)品使用范圍
1、鏈條油在以下高溫條件下使用:2、烤箱等;3、如飲料罐銷(xiāo)鏈、其它工業(yè)烘爐、單、多鏈條等。4、所有設(shè)備在溫度較高的地方進(jìn)行潤(rùn)滑;
商品的優(yōu)點(diǎn)
1、減少摩擦,減少摩擦;2、良好的粘合性和滲水性;3、降低揮發(fā)率;4、高溫下化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)異;
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